Conducteur(trice) d’équipements de cuisson en IAA H/F

Rattachée à la branche Viandes du Groupe AGRIAL, TALLEC est une société agroalimentaire bretonne spécialisée dans la fabrication et la commercialisation de produits de charcuterie premium.
Avec 200 collaborateurs à Bannalec et dans le cadre de son développement, TALLEC recherche un(e) conducteur(trice) d’équipements de cuisson en IAA h/f.

Rattaché(e) au Responsable des services Cuisine et Cuisson, vous êtes en charge de la cuisson de nos produits de charcuterie (jambons, jambonneaux, rôtis, etc.).
Vos attributions sont notamment les suivantes :
  • Programmer, démarrer, surveiller les cuissons (prise de température régulière, contrôle des fours et des marmites).
  • Compléter les documents de traçabilité.
  • Sortir les produits de cuisson et les stocker dans les zones appropriées.
  • Contrôler la qualité des produits cuits.
  • Prévenir son responsable de toute anomalie constatée.
  • Assurer le nettoyage de sa zone de travail (fours, marmites…).

Dans le cadre de la période d’intégration, vous bénéficierez d’une formation spécifique à poste auprès d’un opérateur expérimenté.

Profil souhaité
Débutant(e) accepté(e). Une expérience en industrie agroalimentaire serait un plus.
Avant tout motivé(e) et rigoureux(se), vous aimez travailler en autonomie et vous souhaitez vous investir.

Conditions d’exercice : 3 postes à pourvoir :
- Un poste en binôme de nuit du dimanche soir au jeudi soir inclus et possibilité de travailler certains jours fériés après la période de formation.
- Un poste en binôme du matin du lundi au vendredi et possibilité de travailler certains jours fériés après la période de formation
- Un poste où vous travaillerez en binôme deux jours consécutifs en semaine ainsi que tous les dimanches de journée. Possibilité de travailler certains jours fériés après la période de formation.


Postes à pourvoir rapidement. Nous traiterons votre candidature en toute confidentialité.

Avantages
Rémunération attractive comprenant prime annuelle, prime vacances, intéressement et participation, mutuelle et prévoyance.
Autres avantages sociaux liés au CSE de l’entreprise.

Merci d’adresser votre candidature (CV et Lettre de motivation) au service RH par mail à recrutement@jptallec.com