
CHARCUTERIE TALLEC
Implantée dans le sud du Finistère, TALLEC propose depuis plus de 60 ans des recettes
charcutières traditionnelles.
Leader incontesté en France pour la fabrication du Jambon "à l'ancienne", et reconnu
pour la qualité de ses terrines moulées à la main et rôties au four, TALLEC s’est engagé
depuis plusieurs années dans la mise en valeur des filières de qualité. Précurseur dans
ce domaine, l’entreprise commercialise des produits labellisés LABEL ROUGE depuis les
années 1980, et s’est engagé récemment dans la filière Agriculture Biologique.
Aujourd'hui commercialisé en GMS et chez les grossistes, TALLEC a l'ambition de
défendre un patrimoine charcutier français sain et savoureux.
NOS PRODUITS EMBLÉMATIQUES



Jambon à l'ancienne



Terrine de campagne à l'ancienne poivre vert


Terrine de canard à l'ancienne



Terrine de campagne rôtie Label Rouge


Ballotines Chapon Pistaches
NOS LABELS DE QUALITÉ






INDEX ÉGALITÉ FEMMES-HOMMES
Publication du résultat de notre index égalité femmes / hommes
en réponse à la loi « Avenir Professionnel » du 5 septembre 2018.
Cette loi a pour ambition de promouvoir l’égalité professionnelle entre les femmes
et les hommes à travers 4 indicateurs, sur une échelle de 100 :
• écart de rémunération F/H,
• écart de taux d’augmentations individuelles F/H,
• taux de salariées augmentées après leur retour de congé maternité,
• répartition sexuée des dix salariés ayant les plus hautes rémunérations.
Depuis de nombreuses années, TALLEC poursuit ses efforts en matière d’égalités femmes / hommes et obtient un résultat 2022 de 77.65/100.